Franck Giovannini (Hôtel de Ville à Crissier), Carlo Crisci (Restaurant du Cerf à Cossonay) et Pascal Gauthier (Restaurant du Jorat à Mézières) parlent des petits plats "Mednat".
- Paru dans le magazine Mednat Expo (2016) / Beaulieu Lausanne -
- Mandat: rédaction & gestion projet -
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